枣菇蒸鸡的做法

枣菇蒸鸡：

原料：三黄鸡一只，香菇几朵，红枣十几颗

调料：姜丝、葱丝、酱油、盐、白糖、料酒、湿淀粉、香油各适量

做法：1。鸡肉洗净切块。

2。放入除香油以外的调料拌匀，腌制至少一个小时，我放在冰箱里腌了好几个小时。

3。香菇洗净后切丝。

4。放进鸡肉里拌匀。

5。将鸡肉装入一个较深的盘子里，放上洗净的红枣，再放点新鲜的姜丝和葱丝。

6。放进蒸锅内蒸制半个小时，取出淋香油即可。