虫草花蒸鸡的做法

材料:鸡肉一碟,虫草花一小撮,枸杞子15粒,葱姜适量。

做法:

1、虫草花稍浸泡,杞子洗净,葱、姜切碎。

2、鸡肉先用油和生粉浆拌匀,加入适量的盐、糖、生抽拌匀,最后放入以上材料拌匀。

3、锅里水开后放鸡肉进去蒸熟即可。

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