迷迭香烤鸡腿的做法
【原料】
鸡腿,迷迭香
【酱汁】
甜酱油:生抽:蜂蜜=3:3:1(没过鸡腿为好)
4根迷迭香(6个鸡腿)
盐胡椒粉蒜蓉辣椒酱(自己调整咸度)
【烘焙】
350℉30min+350℉20min(中间翻面)
步骤:
1、将鸡腿解冻,浇上酱汁,腌上24hr,中间翻面2、3次
2、3、将鸡腿用锡纸包好,里面倒入酱汁,350℉烤30min
4、将锡纸中的鸡腿取出,放在烧烤架上再烤20min,中间翻面一次。
鸡腿表面干的话,将腌汁:食用油=2:1调成刷酱刷上去即可。