香菜馅饺子的做法
这款饺子用香菜、鸡蛋、猪肉做馅,光看食材就知道香味十足。爱吃香菜的小伙伴们还是蛮多的,这才推荐这款香菜馅饺子。
材料
香菜,肉馅,十三香,香油豆油,盐,面粉,鸡蛋,鸡精,酱油,葱姜末
做法步骤:
1、香菜洗净切碎,拌上香油豆油待用,肉馅加入葱姜沫,盐,鸡精,酱油,花椒油,调馅料或十三香入味。
2、包的时候把香菜和肉混在一起就行,馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了
3、面粉加水,少许盐和一个鸡蛋,揉成光滑的面团醒20、钟,再揉成长条切成小剂子擀成饺子皮包馅。
4、水开后下饺子煮三个开即可。