豆腐白菜饺子馅的做法
吃惯肉饺偶尔吃吃素饺也蛮好的,里面加了豆腐干和白菜炒香,每人来这么一碗那真是天下美味哦!
豆腐白菜素饺子馅
食材:白菜半颗、豆腐干200克,粉条100克,香菜若干,老抽、豆腐乳、香油适量。
做法:
1.将白菜剁碎用纱布包裹后挤水,尽量挤干。
2.将白菜、豆干、粉条翻炒,加入老抽翻炒到出现香味就可出锅。
3.将白菜、豆干、粉条放入容器中,加入豆腐乳和香油一起搅拌即可。
这里最重要的是豆腐乳和香油,白菜、豆腐干和粉条味儿都非常淡,放入豆腐乳和香油,味道就出来了。