黄花菜草菇炒肉的做法

食材：黄花菜20克、草菇30克、新鲜猪肉50克、芹菜适量、辣椒适量、姜适量、蒜适量、生粉适量、盐适量、食用油适量；

做法步骤：

1、黄花菜用冷水泡40分钟，温水20分钟，热水10分钟，按自己的时间按排

2、备好辣椒、肉、草菇芹菜、姜、蒜把准备好的食材切好

3、肉丝加生粉、盐、酱油腌好

4、先把锅烧热加油加油先把瘦肉倒入锅中

5、把肉稍稍翻炒起锅肉起锅后再加点油烧热

6、将蒜爆香加入切段的芹菜

7、接着再把辣椒倒入锅内芹菜辣椒先下锅

8、先把辣椒芹菜炒2、3分钟再倒入草菇大火翻炒2、3分钟左右

9、再把黄花菜倒入锅内迅速翻炒

10、再把早已炒好的肉丝加入锅内

11、再加一点水盖上锅盖煮2、3分钟左右揭盖加入姜丝.