香菇炒肉末的做法

主材：猪肉馅；香菇，姜末

配料：料酒，生抽，老抽，淀粉

1、加入油，七八成熟后，加入姜末。

2、加入腌制好的肉馅，炒的稍微熟后，取出备用。

3、加入油，炒香菇，加入生抽、老抽。

4、加入肉馅。

5、放入少许白糖，适量食盐，味精爱加不加。

6、出锅前少许勾芡一下。