青椒土豆肉丝的做法

主料：

青椒，土豆，猪肉(这三样都切成丝)，蒜，料酒，酱油，蚝油，香油，盐，味精，醋。花生油。

制作方法：

1锅内到入油，八成热时吧放入葱蒜爆锅，把肉到入锅内，再放入料酒，酱油，稍微反炒，

2再把土豆丝，青椒丝到入，撒上盐，味精，蚝油，香油，醋。炒熟即可。