DIY东坡肉的做法

主料：

五花肉，葱，姜，酱油，白糖，黄酒，葱。

制作方法：

1五花肉煮熟之后切成方块，沙锅内放入葱，姜块垫底。。

2五花肉皮朝下放在葱姜上，加入酱油，白糖，黄酒，葱结，加盖先用旺火烧开，再用微火焖2小时。

3再将肉块装入陶罐，加盖，以桃花纸密封，上笼蒸透即成。