荷叶腐乳粉蒸肉的做法

荷叶腐乳粉蒸肉

原料：五花肉一斤，荷叶一张，蒸肉米粉一碗。

做法：

1：肉切成大块或者大片，放上葱姜，腐乳一块，腐乳汁少许。

2：腐乳捏碎，加入酱油，料酒，少许白糖和盐，加入肉中拌在一起，腌一小时以上

3：荷叶一张，洗净开水中稍烫，铺在深碗中，腌好的肉沾满米粉排在荷叶上，腌肉的汁均匀的浇上。

4：包好，高压锅30分钟。