油豆腐烧肉的做法

油豆腐烧肉

原料：五花肉油豆腐

调料：老抽料酒白糖鸡精

食材处理阶段：

1。把五花肉和油豆腐用水冲洗干净。

2。五花肉切块。

3。把切好的五花肉放在开水里焯一下，然后再用水冲洗干净。

食材烹饪阶段：

1。锅中重新放入水，然后放入五花肉。

2。倒入料酒。

3。倒入老抽。大火煮20分钟。

4。改小火炖40分钟。

5。最后放入水里冲洗过的油豆腐和一勺白糖开中火烧10分钟。最后放鸡精就OK了！