荷香瓜脯的制作

荷香瓜脯的材料

冬瓜、火腿、湿淀粉、味精、精盐。

荷香瓜脯的制作

1.首先将冬瓜切成长方形连刀片，火腿也切成长方形的片。

2.将火腿片加入冬瓜片中间，摆入盘中，然后上笼屉蒸熟，然后放在烫过以后的白菜上，摆成荷叶状。www.ttmeishi.net

3.炒锅上火，加上鸡汤，放入盐、味精，然后用湿淀粉勾芡，淋入明油，将汤汁浇在荷叶上，这道菜就做好了。