秋季缓解咳嗽的——白萝卜粥怎么做？

燕麦片150g，白萝卜1/2个，虾干50g，食盐，姜1片，香油，小葱1根，胡椒粉

1.萝卜洗净切丝，撒少许盐抓腌一下（去涩味）备用；生姜拍松，小葱洗净切末备用

2.虾干淘洗至水清，稍加浸泡后控水备用

3.小汤锅内注水，生姜片入锅，虾干控水后入锅开煮

4.大火煮开锅后将滚出的浮沫子撇掉，萝卜丝挤水后入锅，再次开锅后将浮沫撇掉

5.将煮至萝卜丝软身后，将燕麦片倒入锅中搅匀滚煮几分钟

6.锅内材料煮至稠浓时，下盐、胡椒粉、香麻油调味，起锅前撒上小葱末即可