如何做酸辣椒炒腊肉？

酸辣椒炒腊肉的材料：酸辣椒，腊肉，香菜，大蒜， www.caidaoke.com

酸辣椒炒腊肉的做法：

1.腊肉切片，酸椒切段，切好香菜和大蒜。

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2.锅烧热倒少许油再放腊肉扁至出油，放进切好的酸辣椒炒匀，加一点点清水煮片刻，收汁，放进香菜、大蒜炒匀。调入味精，生抽炒匀即可出锅。