圆笼粉蒸肉的做法【做法】

圆笼粉蒸肉的材料

牛里脊肉500克 糯米粉150克 香菜15克 豆瓣20克 姜10克 江米酒15克 花椒粉2克 白砂糖10克 盐5克 辣椒粉5克 大葱10克 菜籽油15克

圆笼粉蒸肉的做法

1、牛里脊切片； 学做菜

2、盐、郫县豆瓣、姜米、醪糟汁、味精、生菜油共纳一碗，拌匀；

3、料汁内再下米粉、牛肉拌匀，入竹笼内，上蒸锅，用大气蒸熟； 的做法

4、然后取出，放入托盘，撒上葱花、辣椒粉、花椒粉和香菜即成。