蜜汁山药的做法-蜜汁山药的制作方法
蜜汁山药的做法(一)
材料
鸡皮糙山药250克,苹果1个,金橘、葡萄干、青梅、山楂糕丁、桂花各5克,白糖200克,蜂蜜50毫升
做法
1.将山药烫一下,去皮,切成滚刀块,用开水氽一下;学做菜
2.苹果去核、切片。白糖放锅中,加水适量,放入山药块,烧开后,改小火烧透加苹果片同煮5分钟,捞出放盘中。
3.糖汁加蜂蜜和所有果料同熬,熬浓后加入桂花,淋在山药、苹果上即成。 天天美食
蜜汁山药的做法(二)
山药过开水烫后去皮切段。
将山药放入高压锅,同时加入红糖、盐、枣,注热水加盖压制10分钟。
出锅盛盘淋蜂蜜、糖桂花即可。