蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的材料

丝瓜1根，大蒜，绿豆粉丝，拌饭酱，生抽，香油，盐，

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法

1.粉丝用温水浸泡至软，丝瓜去皮，切长短一致的段。

2.粉丝控水，放在盘底，将丝瓜码在盘内。

3.蒜切末放入碗中，再放入拌饭酱一勺，生抽少许，少许盐，少许香油，调成酱汁。

4.将汁舀到丝瓜上。

5.蒸锅烧开水，将丝瓜放入，蒸10分钟即可。