咸牛肉薯仔的做法20131112食客准备

本页提供2013年11月12日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。主题是《咸牛肉薯仔》。

咸牛肉薯仔

食材

土豆、咸牛肉、洋葱、红辣椒、小葱、香菜

做法

1、土豆切小块入锅煎至金黄，咸牛肉、洋葱切块备用。

2、下洋葱翻炒，加辣椒粉调味。

3、倒入咸牛肉、红辣椒与土豆翻炒。

4、土豆软烂后撒葱花、香葱末即可。

咸牛肉薯仔的制作关键点：土豆要先入锅煎至金黄。