糖醋大虾的做法20131023食客准备

本页提供2013年10月23日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。主题是《糖醋大虾》。

糖醋大虾

食材

虎皮虾、陈醋、黄糖、红葱头、生姜、蒜头。

做法

1、处理虾头去掉虾线。

2、姜片、蒜头、红葱头入锅爆香，陈醋中加白糖备用。

3、虾入锅翻炒至变红倒入糖醋汁，加少许食盐调味。

4、大火收汁即可。

糖醋大虾的制作关键点：少放食盐，糖醋依个人口味添加。