意大利棉花鸡的做法20131121食客准备

本页提供2013年11月21日深圳卫视娱乐频道食客准备要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《意大利棉花鸡》。

准备食材

馒头、鸡胸肉、葱头、高汤、香料。

制作方法

1、馒头切碎、鸡肉切粒，放入搅拌机，加入高汤和葱头。

2、加少许盐后用搅拌机打成糊状。

3、用勺子将打成糊的馒头鸡放入油锅中炸制，待煎到金黄色后盛盘即可。