彩椒水果沙拉20131130食客准备

本页提供2013年11月29日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《彩椒水果沙拉》。

准备食材

黄椒、红椒、青苹果、红苹果、玉米粒、哈密瓜、虾仁。

制作方法

1、彩椒、哈密瓜、青瓜切粒备用，青苹果切粒挤柠檬汁。

2、虾仁飞水十秒捞出过凉。

3、将所有食材拌匀后挤上柠檬汁加入胡椒、食盐、橄榄油调味。

4、倒入芝麻酱，并将芝麻酱均匀包裹在食材上再撒上芝麻即可。

彩椒水果沙拉的制作关键点：苹果切块后放在凉开水中或是撒上柠檬汁可以防止变黑。