电饭煲鸡的做法20140128食客准备

本页提供2014年1月28日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《电饭煲鸡》。食客私房菜-电饭煲鸡

食材

鸡、生姜、红葱头、大蒜、葱、盐

做法

1.用粗盐、沙姜粉将整只鸡全身抹匀，腌制30分钟。

2.电饭煲底部放入姜片、拍扁的红葱头、两颗大蒜，腌制好的鸡，煲20分钟。

3.取出整只鸡，最后淋上香麻油即可。

电饭煲鸡的制作关键点：内脏一定要取出。