健康之路:白露时节巧养生,白露酒20220906
以下内容为中央10台cctv10健康之路2022年9月6日节目视频及要点内容笔记，本期主题《二十四节气学堂-白露》。做客专家：张景明。主要内容：白露时节巧养生，白露北斗七星指向等。
白露相关的诗句
咏廿四气诗·白露八月节
元稹 〔唐代〕
露沾蔬草白，天气转青高。
叶下和秋吹，惊看两鬓毛。
养羞因野鸟，为客讶蓬蒿。
火急收田种，晨昏莫辞劳。
译文
白露时节，露水沾在稀疏的秋草上颜色发白，此时，高高的天空，天蓝云稀。
树叶和着秋风慢慢飘落，突然看到自己双鬓已是斑白！
这个时候，鸟儿也知道给自己储藏食物，以备越过严冬。自己只不过是一个匆匆过客，就好比那蓬蒿一样不为所用。
白露时节，田野里的庄稼相继成熟，火急火燎赶紧去抢收，也只有从早到晚，不停忙碌那才可以。
白露北斗七星指向
北斗七星的斗柄顺时针旋转一圈为一年，每转动15°为一个节气，一年共有24个节气。当北斗七星斗柄转到太阳黄经165°的时候就是白露到了。
白露时节的奇妙地象
一候鸿雁来
住在黄河流域的古人认为大雁的家在南方，秋天大雁要从北方飞到黄河流域休养生息，再飞回南方的家里去。
二候玄鸟归
燕子也要从黄河流域飞回到位于南方的家乡。
三候群鸟养羞
鸟儿储备粮食，准备过冬。
白露时节防凉燥
白露时节，天气渐凉且降雨减少，自然界中凉燥之邪当令，所以养生重点要防凉燥。
白露酒始于先秦，盛于唐宋，流传至今。因其酒色色白如露，且在白露时节酿造，所以称为白露酒。
将五谷酿制的土酒和糯米酿制的糟酒以1∶3的比例混合在一起，加入桂花、桑树叶等制作的酒曲，封盖贮存，第二年的白露时节就可以饮用了。白露酒主要原料为五谷和糯米，具有滋阴的作用，再加上酒性辛散可温中益气，饮用白露酒可以防凉燥。
《黄帝内经》中提到：食饮有节。这也可以理解为吃符合节气时令的食品最养生。五仁月饼中的核桃仁、花生仁、葵花仁和芝麻均可入肾。这个时节温肾阳，到了冬天体内阳气充足，可以起到未病先防的作用。而五仁中的杏仁宣肺止咳、润肺润肠，可引药入肺。五仁搭配食用，可防凉燥。
凉燥之邪入侵人体后，会出现咳嗽痰稀、咽干咽痒、流清涕和恶寒无汗的症状，此时需要用辛温的药物祛除凉燥之邪。
紫苏和生姜均味辛性温，可以宣泄凉燥之邪；桔梗略苦且和紫苏为药对，具有降气止咳的作用；陈皮燥湿化痰，大枣调和营卫、补益脾胃。如果感受了凉燥之邪且症状较为明显，可以将润燥方连续喝5-7天。
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