莲藕的功效_图片

莲藕炖排骨是武汉及鄂中一带的家常菜，几乎所有人家在每月都要煨一两次排骨藕汤。选择肉厚的猪胸骨切块儿放入砂锅中，烧开后小火煨一小时，再将新鲜的藕刮皮洗净、切块儿入汤。需注意：先猛火，滚开后小火煨半小时即可。

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上传时间：2021-10-16 09:50:22

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文章导读：莲藕是一种湖泊中高产的蔬菜，含有丰富的淀粉，盛产于湖北，是我国莲藕产量最高的一个地区。莲藕熟食有健脾补气功效，生食可清热生津，经常食用莲藕可调补脾胃，补益气血。