香辣九节虾的做法20140501食客准备

本页提供2014年5月1日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《香辣九节虾》。食客私房菜-香辣九节虾

食材

九节虾，番茄酱，辣椒酱

做法

1.首先将九节虾处理干净，切葱头、干葱备置。

2.首先热油锅爆香葱头、干葱，虾倒入锅中，加少许酒，辣椒酱，番茄酱翻炒五分钟。

3.最后撒上干葱、葱段皆可。

关键步骤：炒虾的时候一定要用大火。