韩式鲜鱿鱼的做法20140514食客准备
本页提供2014年5月14日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《韩式鲜鱿》。食客私房菜-韩式鲜鱿
食材
鱿鱼、韩国豆瓣酱、油、糯米酒、酱油、糖、甜辣酱、葱、姜、蒜、辣椒丝
做法
1.用韩国豆瓣酱、油、糯米酒、酱油、糖、甜辣酱制作酱料。
2.爆香葱、姜、蒜,放辣椒丝,然后放汆过水的鱿鱼,加少许鱼露,麻油翻炒出锅。
3.洒上葱末、芝麻即可。
本页提供2014年5月14日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《韩式鲜鱿》。食客私房菜-韩式鲜鱿
鱿鱼、韩国豆瓣酱、油、糯米酒、酱油、糖、甜辣酱、葱、姜、蒜、辣椒丝
1.用韩国豆瓣酱、油、糯米酒、酱油、糖、甜辣酱制作酱料。
2.爆香葱、姜、蒜,放辣椒丝,然后放汆过水的鱿鱼,加少许鱼露,麻油翻炒出锅。
3.洒上葱末、芝麻即可。