日式肥牛饭的做法20140503食客准备

本页提供2014年5月3日深圳卫视娱乐频道食客准备要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《日式肥牛饭》。

准备食材

肥牛，洋葱，料酒，味淋，老抽，生抽，黄糖

制作方法

1.肥牛片解冻待用，加麻油搅拌均匀备用。

2.将料酒、味淋、老抽、生抽、黄糖混合均匀成调味汁。

3.洋葱切丝入锅，加麻油、食用油炒出香味后，翻入肥牛片。

4.将调好的调味汁倒入，洋葱丝和肥牛片煮熟，就可以盛盘出锅了。