腊肠肉饼的做法20140525食客准备

本页提供2014年5月25日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《腊肠肉饼》。

准备食材

肉末，腊肠，香菇，虾米，马蹄

制作方法

1.首先将所有食材切成碎末状，搅拌在一起。

2.接着，用一颗蛋清将所有食材打成胶状，用糖、酱油、盐、生粉、麻油调味拌匀。

3.入蒸锅蒸上20分钟左右放点葱花点缀，这道香喷喷的腊肠肉饼就做好了。