健康之路:核桃-大枣-生姜-韭菜-莲藕20211231

以下内容为中央10套cctv10健康之路2021年12月31日节目视频及要点内容笔记，本期主题《养生俗语中医新解》。做客专家：陕西中医药大学教授——张景明。主要内容：核桃的作用，枣的作用，晨起三片姜如喝人参汤，男不离韭，女不离藕等。

核桃补肾，在中医里面对应的是肾。大枣是补气血的，在中医里面对应的是脾。中医认为，肾为先天之本，脾为后之本，从养生上来讲健脾补肾是非常重要的。

核桃是补肾精的，肾精化精气，只有肾当中的动力好了，它的营养物质才能进入到我们人体的皮毛，头发等部位来发挥它的功效。中医讲：肾其华在发，所以肾精充足了，头发也会乌黑浓密。

大枣味道甘甜，可补中益气、健脾。脾为后天之本，气血生化之源。中医讲：发为血之余，气血好了头发也好。多吃大枣对工作压力大引发的心烦、急躁、脾气不好有很好的治疗效果。

大枣、甘草健脾和胃、养血；白芍养肝柔肝、平肝潜阳；酸枣仁宁心安神，大枣安神汤可用于治疗睡眠不好、脾气大有很好的效果。

生姜能够发散解表、激发阳气，这与自然界清晨的阳气生发不谋而合，因此清晨吃姜可以让精神充沛，提高免疫力。

生姜温补脾阳；大枣健脾和胃；红糖健脾、益气养血。对于脾胃虚寒的患者有很好的帮助。

韭菜可以温补肾阳，行气活血，常吃韭菜可以缓解老年男性阳虚的问题。

韭菜籽温补肝肾、壮阳固精；补骨脂补益肝肾、固精锁尿；取韭菜籽、补骨脂各3克，放入锅中煎煮，晾凉后饮用，每天饮用3次，效果更佳。

藕生吃可以清热凉血；藕煮熟可以健脾和胃、益气养血。可以有效缓解老年女性阴虚的问题。

莲藕健脾和中；竹荪补阴益气；冬菇健脾胃；瘦肉养血、养阴润燥。

1025