利津水煎包的做法-水煎包做法全过程

（利津水煎包）

厨师

中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师——夏天厨师。

酱料的做法

1、把花椒、大料、桂皮下锅煸出香味。过滤掉炸过的香酱，加入葱花、姜末、焯好的肉丁、香菇、十三香。

2、加入1：1的黄酱和甜面酱，加入肉丁翻炒，加入料酒、盐、鸡精调味。

3、出锅前加入适量的白糖即可。您可以加入自己喜欢的蔬菜一起包包子。

（家政女皇2060611期节目视频，视频的最后讲利津水煎包的做法）