荷叶绿豆水

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上传时间：2015-07-04 20:18:32

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文章导读：中央电视台科教频道cctv10健康之路20150704《夏季烦恼叶来除(上)》。主要内容：荷叶的功效与作用、淡竹叶的功效与作用、芹菜叶的功效与作用、紫苏叶的功效与作用。专家：孙维锋。

荷叶有清热解暑、缓解中暑的功效，广州人就经常在夏天饮用荷叶绿豆水这道甜品在解暑。

【荷叶绿豆水】

原料：荷叶100克、绿豆50克；

做法：将洗净的荷叶煮开，去渣取汁，加入绿豆煮沸，再加适量冰糖即可。

功效：清热解暑。