苍术猪肝粥

美食原料

猪肝100克，苍术9克，小米150克。

美食做法

将苍术焙干为末，将猪肝切成两片相连，掺药在内，用麻线扎定，与小米加水适量，放入沙锅内煮熟即可。

美食特色

养肝明目。食肝饮粥，每日1次，连服1周。适用于两眼昏花。