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文章导读：本章讲解：什么是反式脂肪酸、什么食物中含有反式脂肪酸、反式脂肪酸有哪些危害。人造奶油7.1%～31.9% 起酥油10.3%～38.4% 奶油面包9.3% 奶酪5.7% 油炸土豆片0.8%～19.5% 人造黄油4.1%。