干煵萝卜丝的做法

干煵萝卜丝的制作方法：

食材调料

白萝卜、粉丝、五花肉。黄酒、大油、辣椒面、葱姜蒜、韭菜、八角、花椒。

做法步骤

1. 萝卜切丝加盐杀水。

2. 五花肉下锅煸炒，依次加姜丝、葱丝、酱油、花雕酒调味。

3. 加蒜、冬菜、萝卜丝继续煸炒。最后加盐、白糖、味精、香油、小葱翻炒均匀即可。