韭菜盒子的做法20200524家政女皇

以下内容为河北卫视家政女皇2020年5月24日视频及要点内容笔记，本期主题《韭菜盒子》。主要内容韭菜盒子的做法等。

食材调料

面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、姜末、香油、盐。

做法步骤

1、面粉加水和好，韭菜吸干水分切末后加香油搅拌。

2、锅内底油，虾皮干煸，鸡蛋加盐下锅翻炒成半糊状后一起倒入碗内，放姜末、盐调味。

3、擀面成片，放入馅后捏成半圆花边状，锅底油三成油温下锅慢煎，小火10分钟后出锅。