咸蛋黄焗玉米粒的做法

以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月25日节目视频全集及要点内容笔记，本期主题《咸蛋黄焗玉米粒》。主要内容：咸蛋黄焗玉米粒的做法等。

食材调料

玉米粒、咸蛋黄、淀粉、糖、油、盐。

做法步骤

1、咸蛋黄提前上锅蒸15分钟，碾碎备用。

2、锅上火加水，下入玉米粒焯热后加入少量吉士粉和适量淀粉抓匀。

3、另起锅坐油，油温四成热下入玉米粒炸成金黄色捞出。

4、锅上火放入适量黄油，下入咸蛋黄碎小火炒制冒泡后放入炸好的玉米粒翻炒均匀，加入少量糖、盐调味即可。