山东白菜的做法20190103家政女皇

山东白菜的做法

1. 白菜去叶，将白菜帮切斜片后再切成条。

2. 将白醋、盐、糖、芡汁放入碗中调制芡汁。白菜帮入锅煸炒，加盐翻炒均匀后捞出待用。

3. 锅中留底油，再加少许葱油，放入姜米、葱花、蒜米、辣椒。

图：山东白菜