普洱红烧肉的制作方法20190423家政女皇

以下内容河北卫视家政女皇2019年4月23日节目视频要点内容笔记，本期主题《普洱红烧肉》。主要内容：普洱红烧肉的制作方法等。

普洱红烧肉的制作方法：

食材：五花肉、普洱茶、葱姜。

调料：酱油、白糖。

红烧肉用油煸炒至金黄色。锅中放入小葱、姜片、料酒，出香后倒入酱油，上色后倒入普洱茶水，与肉齐平，开锅后放盐调味。小火加盖烧至七成熟时加糖，大火收汁，出锅前淋上几滴香醋、香油即可。