健康鸭蛋卷的做法

以下内容为2018年1月7日河北卫视家政女皇节目视频要点内容笔记，本期主题《健康鸭蛋卷》。主要内容：健康鸭蛋卷的制作方法等，菜刀客。

健康鸭蛋卷的做法

打破鸭蛋，放入牛奶50克，盐10克，搅拌均匀，备用。

将口蘑、西红柿、洋葱、青椒、培根，切成1厘米的小丁。

起锅坐油，热锅后将油倒出，放入黄油，煸炒配丁，倒入蛋液，搅拌成型，取出装盘，淋上番茄沙司即可。