高粱米老干妈炆排骨的做法

食材调料

老干妈、高粱米、排骨、葱、姜、青蒜、盐、糖、鸡精。

做法步骤

1、煮熟的排骨放酱油，裹淀粉后入油锅炸制捞出。

2、锅底放油，放葱姜提味后下老干妈煸香，放高粱米、排骨入锅，放盐、糖、鸡精、水，青蒜翻炒后出锅。