冰火香浓凉面的做法

食材调料

冰草、面条、榛子酱、火腿、腰果。

制作步骤

1、锅中坐油，六成热浇在鲜藤椒上做成藤椒油。

2、面条煮开后转小火煮两分钟至八成熟捞出过凉水，加橄榄油后拿风扇迅速降温。

3、冰草用盐水清洗后加入蒜末、黑醋、橄榄油。

4、榛子酱加入藤椒油澥开加入盐。锅里坐油，火腿片加入黑胡椒煎至有焦边备用。

5、凉面放入冰草、火腿、浇上调好的榛子酱，腰果碎拌匀即可。

出处：20200521家政女皇