豆腐、四季豆、五花肉、瑶柱、浓汤宝。
1、豆腐掰成大块，放在锅中焯水捞出。
2、四季豆切小粒，五花肉切丁。
3、锅中加油，煸五花肉丁，放入姜粒、蒜粒、泡椒、火锅底料炒香后，加入四季豆、瑶柱，加入热水、浓汤宝、焯好水的豆腐小火炖煮。
4、炖煮3到4分钟后，放糖、水淀粉、醋、麻油、小葱花略微翻炒，倒入砂锅中成菜。