停经期前后的女性,易肺肾不足,心肺阴虚,产生焦虑的情绪,有可能引发心慌心悸、失眠、脱发等各种问题。推荐停经期前后的女性服用百合地黄瘦肉汤。
【做法】将瘦肉100克洗净切块,百合20克、熟地黄30克洗净放入锅中加适量清水用旺火煮沸,改用文火煲至肉烂,放入适量精盐调味即可。
【功效】百合可养阴润肺;地黄可滋阴补血。