饺子皮、干香菇、木耳、肉末、鸡蛋、生菜；盐、黑胡椒碎、甜辣酱、鸡粉；
1、香菇末、木耳末，肉末，加放蛋黄、油、盐，黑胡椒碎，鸡粉拌匀，用饺子皮包起，做出饺子形状。
2、锅里油烧热，放入饺子油炸金黄酥脆捞出，搭配止甜辣酱和生菜，口感更好哦！
(东南卫视食来运转20140227视频，主持人：刘伟)