今天给大家介绍一歀卤面的做法，此卤面的做法出自北京卫视养生堂节目，简单好做，适合家庭自己制作。
荞麦面条、胡萝卜、香菇、紫菜、猪里脊肉、豌豆。
步骤1：猪里脊肉、胡萝卜、香菇切成丁。
步骤2：锅中放水，煮面条，成熟后盛出备用。
步骤3：锅中放油，放入猪里脊肉、豌豆、胡萝卜、香菇煸炒，加入料酒、酱油、盐糖调味，放入清水，勾入水淀粉。
步骤4：将卤浇在面条上即可。