牛肉、西红柿、冬笋、彩椒
步骤1：牛肉切片，冬笋切块，彩椒切条，西红柿打成泥。
步骤2：锅中放油，放入牛肉煸炒，放入葱姜、冬笋煸炒。
步骤3：烹入料酒，倒入打好的西红柿泥，加入少许盐。
步骤4：放入彩椒，翻炒均匀，出锅即可。