巧烧豆腐的做法

食材

北豆腐、山药、核桃仁

做法

步骤1：北豆腐切片，芹菜切段，核桃仁干焙一下备用。

步骤2：锅中倒油，放入豆腐煎制。

步骤3：碗中放入料酒、酱油、清水、盐糖，兑成碗汁。

步骤4：放入芹菜，烹入碗汁，放入核桃仁，翻炒均匀，出锅即可。