明目小炒肉的做法-葱姜蒜炒五花肉

食材

五花肉、葱姜蒜、尖椒

做法

步骤1:五花肉放入锅中煸炒起卷。

步骤2:将胡萝卜用盐杀出水分,清水洗净胡萝卜表面的盐水,用餐巾纸把胡萝卜表面水分吸干备用。

步骤3:锅中放入葱姜蒜、酱油、料酒煸炒出香味后,加入胡萝卜、尖椒继续煸炒。

步骤4:加入胡椒粉、盐、糖调味翻炒即可出锅。

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