毛豆、猪里脊
步骤1:猪里脊切块,加入盐、料酒进行腌制备用。
步骤2:加入少量的油,放入肉块进行翻炒,待肉色变白后加入葱姜蒜末继续翻炒。
步骤3:加入老抽、生抽、蚝油、料酒,胡萝卜继续翻炒。
步骤4:加入毛豆、彩椒继续翻炒成熟出锅。