西红柿、鸡蛋、菠菜面
西红柿的营养价值：西红柿中含有番茄红素、维生素A，维生素C等营养元素。
步骤1：菠菜面下锅，加盐煮制。
步骤2：鸡蛋下锅炒熟捞出。
步骤3：西红柿小火慢煸，炒软后放入鸡蛋、蚝油、大葱、料酒炒香，最后加入蒜椒油（炸蒜和花椒的油）即可。